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ダモワゾー家は1942年よりベルビュー蒸留所を所有し、厳粛なフレンチ・ラムの伝統にのっとったアグリコール・ラムを作っています。グアダループ島の象徴とも言えるダモワゾーのアグリコール・ラムの評判は高く、ホワイトラムもオールドラムも、グランデ・テールのテロワール(土壌)を如実に反映した、太陽の光を感じられるようなラムに仕上がっています。 ベルビュー蒸留所はグアダループ島最大の規模を誇り、年間300万リットルのラムを生産しています。高品質で知られており、パリの農作物コンクールにおいて20以上のメダルを受賞しています。 「ダモワゾー 12年」は、190Lサイズのexバーボン樽で12年以上熟成させた原酒のみをブレンドに使用しています。蒸留所の魅力がいっぱいに詰まったこのボトルは、アロマグラスに注いでストレートでお楽しみいただくのがおすすめです。 <テイスティングノート> 香り:レザー、ナツメグ、スパイス 味わい:甘くも力強く、レザー、フルーツ、ペッパーのニュアンスが支える丸みが心地よく感じます。