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◆日本名:コショウ(胡椒) ◆英語名:pink pepper ペッパーとは、インドの古語であるサンスクリット語のピッパリーに由来しています。 ◆特徴:ウルシ科サンショウモドキ属のコショウボクの実を乾燥させたもの。 ◆利用方法・詳細:辛みはほとんどなく、独特の苦みと強い香りがあります。その鮮やかな色から、料理の飾りと香り付けに使われています。 肉料理やお菓子などのトッピングに使うと、食卓に彩りを添えてくれます。他に、サラダやドレッシングにつぶして使用することも。白・黒・緑の胡椒とミックスしても楽しめます。 商品詳細 商品名 ピンクペッパー 原材料名 ピンクペッパー 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 マダガスカル 関連商品ラベンダー 500g 花弁 Lavender 常温便...ヒソップ 500g Hyssop 常温便タラゴン 500g Tarragon9,000円7,300円9,420円カモミールジャーマンEX 500g German Chamomile ...ピンクペッパー 100g Pink Pepper コショウボク...カレーリーフ スリランカ産 500g (100gx5袋) Curry ...8,520円2,000円2,624円カレーリーフ スリランカ産 100g Curry Leaf Sri L...ピンクペッパー 250g Pink Pepper コショウボク...カレーリーフ スリランカ産 300g (100gx3袋) Curry ...1,139円4,750円2,188円ピンクペッパー 1kg / 1000g Pink Pepper 常温便...サフラワー 1kg / 1000g Safflower 常温便...リコリス 1kg Liquorice 送料無料17,410円8,930円7,600円品名 ピンクペッパー pink pepper 目安 辛さ:☆☆☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色つけ:★★★★☆ どんなスパイス? 科目:ウルシ科 和名:こしょう(胡椒) 使い方 コショウボクの実を乾燥させたものなので、コショウの辛みはほとんどなく、鮮やかな色味を使って彩りを添えます。つぶしてサラダやドレッシングにも。