グリーンピース 500g Green Peas マタル Matar アオエンドウ 乾燥豆

◆日本名：エンドウ（豌豆） ◆学名：Pisum sativum ◆英語名：green pea 青豌豆ともいう。甘く煮詰めたものをうぐいす豆、さやが食べられる種類のものはスナップエンドウ。豆苗はエンドウから作られる。 ◆特徴：マメ科エンドウ属の未熟の種子。 ◆利用方法・詳細：日本では缶詰や冷凍をよく見かける。 乾燥タイプのグリーンピースです。緑色の色彩が鮮やかなため、サラダ、シュウマイ、和え物、炒め物、炊き込みご飯、カツ丼のアクセントなどに用いられます。インドではポピュラーな豆で ”マタル”と言い、カレーやサブジ（インドのおかず）として食卓によく上がります。一晩浸水して戻し、約1時間煮るとやわらかくなります。 【豆の戻し方】 豆の4〜5倍の量のたっぷりの水に6〜8時間つけて戻します。浸けすぎると、皮が裂けてしまいます。ムング豆のような小豆は、水につけて2〜3時間で戻ります。 夏は冷蔵庫で水戻しした方がよいでしょう。レンズ豆は戻さずにそのまま料理に使えます。 商品詳細 商品名 グリーンピース 原材料名 グリーンピース 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造後製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド、イギリス 関連商品うずら豆 500g Pint Bean ピント豆 いんげん豆 ラジマ ...ウラド豆 皮付き ひき割り 500g ブラックマッペ ケツルアズキ ウ...ウラド豆 皮付き 500g Urad Dal with skin...600円600円600円大豆 500g Soy beans ソヤビーン Soya 畑の肉...チャナダール 500g Chana Dal ひよこ豆のひき割り...ホワイトピース 500g White Peas 白えんどう豆 Trap...600円600円600円ウラド豆 皮付き 500g ブラックマッペ ケツルアズキ ウラドダール...チャナダール 250g Chana Dal ひよこ豆のひき割り...大豆 500g Soy beans ソヤビーン Soya 畑の肉...600円600円600円黒レンズ豆 (ベルガレンティル) カナダ産 500g Black Be...レンズ豆 皮なし 500g Masoor Dal黒インゲン豆 500g ブラックキドニービーンズ Black Kidn...620円580円580円