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日本名:レモンソウ、れもんがや(檸檬茅)、こうすいがや(香水茅) 学名:Cymbopogon citratus (キムボポゴン キトゥラトゥス) 英語名:Lemongrass ススキの葉に似ており、イネ科ですがしっかりとレモンの香りがします。オガルカヤ属には多数の品種があり、こちらをウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともあります。 特徴:イネ科オガルカヤ属の多年草です。 利用方法・詳細:レモンの香味成分シトラールを含むため、レモンの香りがします。エッセンシャルオイルとしても使われます。 タイのスープ・トムヤムクンには欠かせないハーブです。エスニック料理のスープやカレーの香りづけによく使われ、魚や肉料理の臭み消しにもなります。ハーブティーとして飲むこともできます。 商品詳細 商品名 レモングラス カット 原材料名 レモングラス 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ 関連商品レモングラスパウダー タイ産 100g Lemon Grass Pow...レモングラス カット タイ産 250g Lemon Grass Cut...レモングラス カット タイ産 500g Lemon Grass Cut...900円1,800円3,200円レモングラス カット タイ産 1kg / 1000g Lemon Gr...レモングラスパウダー タイ産 250g Lemon Grass Pow...フェヌグリークシード 500g Fenugreek Seed...5,120円1,900円770円馬告 マーガオ 100g Maqaw Makauy 台湾 レアスパイス...チリペッパー パウダーホット 100g Chilli Powder H...ローレル トルコ産 100g Tej Patta 常温便 ベイリーフ ...790円770円800円カスリメティ 100g kasoori Methi フェヌグリークリー...パンダンリーフ (ランペ) 250g Pandan Leaf 常温便 ...レモングラスパウダー タイ産 1kg / 1000g Lemon Gr...938円980円8,000円