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日本名:レモンソウ、れもんがや(檸檬茅)、こうすいがや(香水茅) 学名:Cymbopogon citratus (キムボポゴン キトゥラトゥス) 英語名:Lemongrass ススキの葉に似ており、イネ科ですがしっかりとレモンの香りがします。オガルカヤ属には多数の品種があり、こちらをウエストインディアン・レモングラスと呼ぶこともあります。 特徴:イネ科オガルカヤ属の多年草です。 利用方法・詳細:レモンの香味成分シトラールを含むため、レモンの香りがします。エッセンシャルオイルとしても使われます。 タイのスープ・トムヤムクンには欠かせないハーブです。エスニック料理のスープやカレーの香りづけによく使われ、魚や肉料理の臭み消しにもなります。ハーブティーとして飲むこともできます。 商品詳細 商品名 レモングラス カット 原材料名 レモングラス 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 タイ 関連商品レモングラス カット タイ産 1kg / 1000g Lemon Gr...レモングラス カット タイ産 250g Lemon Grass Cut...レモングラス カット タイ産 100g Lemon Grass Cut...5,120円1,800円800円レモングラスパウダー タイ産 100g Lemon Grass Pow...レモングラスパウダー タイ産 250g Lemon Grass Pow...クミンシード 1kg / 1000g Cumin Seed 馬芹 ...900円1,900円3,230円カレーリーフ スリランカ産 500g (100gx5袋) Curry ...レモングラスパウダー タイ産 1kg / 1000g Lemon Gr...マジョラムパウダー 500g Marjoram Powder 常温便...2,624円8,000円3,200円ブラウンカルダモンホール 250g Blown Cardamon Wh...カレーリーフ スリランカ産 300g (100gx3袋) Curry ...ブラックペッパー パウダー 1kg / 1000g Black Pep...2,900円2,188円3,500円