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テージパッタパウダー (インド産ローレル) 100g Tej Patta Powder
800円税込
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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 テージパッタパウダー (インド産ローレル) 原材料名 ベイリーフ / ローレル 内容量 100g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 関連商品【楽天1位】 テージパッタパウダー (インド産ローレル) 250g T...テージパッタパウダー (インド産ローレル) 1kg / 1000g T...テージパッタパウダー (インド産ローレル) 500g Tej Patt...1,300円4,200円2,300円テージパッタ 100g Tej Patta Tejapatta...ローレル トルコ産 100g Tej Patta 常温便 ベイリーフ ...ローレルパウダー 100g Laurel Powder 常温便...580円800円820円テージパッタ 250g Tej Patta Tejapatta...テージパッタ 500g (250gx2) Tej Patta Teja...テージパッタ 1kg (250gx4) Tej Patta Tejap...1,300円2,300円4,200円オレガノパウダー 100g Oregano Powder 常温便...陳皮パウダー 100g Chinpi Powder メール便...ホールスパイスミックス 50g Whole Spice Mix メール...800円750円800円