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テージパッタパウダー (インド産ローレル) 500g Tej Patta Powder
2,300円税込
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→こちらのスパイスはオリジナルマサラチャイに使っています♪ 【新発売】アールティーオリジナルマサラチャイ! ★簡単に本格レストランのチャイを味わえます ◆日本名:げっけいじゅ(月桂樹) ◆学名:Laurus nobilis L. ◆英語名:Bay leaves,Laurel インド原産のインドのベイリーフ、ヒンディ語でテージパッタ/Tej Patta。別名ローレル、ローリエとも呼ばれます。古代ギリシャ・ローマ時代より、勝者のシンボル・月桂冠でおなじみです。 ◆特徴:クスノキ科の常緑樹の葉を乾燥させたものです。 インド産のものはテージパッタといい、ローレルとは葉脈の向きが違います。 ◆利用方法・詳細:鍋に長時間おくと苦みが出るので、料理が出来上がった後はなるべく早く取り出してください。 煮込み料理によく使われ、肉料理の臭み消しとしても使われる他ガラムマサラにも配合されます。インド料理を作るときはテージパッタを使う方がより本格的な味になります。 葉を1・2枚米びつに入れると虫よけにもなります。 商品詳細 商品名 テージパッタパウダー (インド産ローレル) 原材料名 ベイリーフ / ローレル 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 製造から730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド 関連商品テージパッタ 500g (250gx2) Tej Patta Teja...【楽天1位】 テージパッタパウダー (インド産ローレル) 250g T...テージパッタパウダー (インド産ローレル) 100g Tej Patt...2,300円1,300円800円テージパッタパウダー (インド産ローレル) 1kg / 1000g T...テージパッタ 100g Tej Patta Tejapatta...ローレル トルコ産 500g Tej Patta 常温便...4,200円580円2,500円ローレルパウダー 500g Laurel Powder 常温便...テージパッタ 250g Tej Patta Tejapatta...テージパッタ 1kg (250gx4) Tej Patta Tejap...2,600円1,300円4,200円ペパーミント リーフ 細かめカット 500g Pepper Mint ...バジルパウダー 500g Basil 常温便ローズマリーパウダー 500g Rosemary Powder 常温便...2,300円2,300円2,300円