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【鳥取和牛】【黒毛和牛】オレイン55 希少部位 5種セット 焼肉用 500g 八角形箱入 【 A5ランク A4ランク 鳥取 県産 和牛 牛 牛肉 国産 国産牛 御祝い 誕生日 夏ギフト 冬ギフト 御中元 御歳暮 お年賀 ご挨拶 高級 バーベキュー 】
12,960円税込
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◆この日最良な鳥取和牛をお手元に! やまのおかげ屋が誇る精肉カット35年のお肉のプロ『肉おじさん』が、その日仕入れた最良の鳥取和牛の希少部位を厳選してお贈りします。 希少部位とは、1頭から少量しか取れない部位のこと。 普段はカルビやロースとして販売されている部分も、細かく分ければ、それぞれの部位でまったく異なる味や食感に出合えます。 日々、お肉と真剣に向き合う『肉おじさん』は、「和牛の肉は、きれいに正確に分ければすべてが希少部位だと思っています。部位によって全然違う味わいや食感を感じていただけたら」と話します。 鳥取和牛オレイン55 5種類の希少部位焼肉セットには、1頭仕入れだから実現できる20~30種類の部位の中から、『肉おじさん』が「今日はこれがいい!」と太鼓判を押す5つの部位を厳選。 ざぶとん、友三角、シンシン、カイノミ、ウチモモなど、新鮮で肉質のよい赤身と霜降りをバランスよく盛り合わせます。 時には、あまり市場に出回らない超希少部位が入ることも。 日によって内容は変わりますが、必ずご満足していただけると自信を持ってお届けします。 さらに、カッティングの仕方にもこだわっています。 その部位の中でも、その部位の魅力を存分に感じていただける一番いい部分を選び、その部位の特徴を存分に味わっていただける厚みや方向、大きさでカッティングしています。 子どもから高齢の方まで、幅広い年齢の皆さんに食べていただきやすい形にしてご提供します。 この商品には「肉質日本一の鳥取和牛の良さを、美味しい部位を食べてしっかりと味わっていただきたい」という思いが詰まっています。 飼料や飼育方法などに工夫を凝らし、農家さんが一生懸命に育てた鳥取和牛は、不飽和脂肪酸、オメガ脂肪酸などが多く含まれ、脂の融点が12度と低いため、くちどけが良くあっさりとしています。 自然豊かな環境で健康に育てられた牛は、人にとって良い成分をたくさん持った牛肉となり、私たちの食卓を彩ってくれます。 鳥取和牛は、全国の有名な和牛にも負けていません。と言うのも、鳥取県の種牛「白鵬85の3」は、2017年に開かれた全国和牛能力共進会で、その子どもが肉質日本一となったあと、鳥取の子牛の競りに全国から買い付け人が訪れ、平均価格が全国トップクラスになるなど、鳥取和牛のブランド力を向上させました。 大切な方への贈り物に、自宅で過ごす特別な時間に、離れて暮らす家族への思いやりの品に、やまのおかげ屋のお肉をお贈りください。 お誕生日、お祝いお返しなど様々なシーンでお届け先様にご満足いただけると思います。 ぜひ、食べ比べた時の味わいや食感の違いから得られる感動を、大切な方とご共有ください。 ◆贈答用に見栄えのする、八角型の精肉箱に入っています。 ◆【鳥取和牛とは】