吉田春雄商店棒たら 旨煮 小袋

◆名称　　：惣菜 ◆原材料名：干したら（北海道産）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、水飴 ◆内容量　：120g ◆大きさ　：袋の大きさ）19.5 ×13.5cm ◆賞味期間：ラベルに記載 ◆保存方法：直射日光、高音多湿を避け保存 ◆製造者　：（株）かんぶつの吉田　湯沢市柳町2−1−5 沖縄地方や一部離島への配送は別途料金が加算される場合がございます その場合にはメールにてお知らせいたします のし・包装紙の詳細はこちらへどうぞ厳選された北海道産の「凍干助宗たら」を、昔ながらの製法を守り、手間ひまをかけてじっくりと煮込みました 柔らかい身は、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます お惣菜やお酒の肴としてはもちろん、お茶請けにも最適です 使用する「凍干たら」は常に一級品のみを厳選しており、「切りたら」は用いず、すべて手切りで加工することで、不純物の混入を防いでいます 調味料は白双糖、醤油、水飴のみを使用し、着色料、保存料、甘味料などの添加物やアミノ酸などの化学調味料は一切使用しておりません そのため、製造過程では品質向上に向けた工夫と努力を惜しまず行っています 「棒たら煮」は、北前船で運ばれた海の幸を活用した、この地方に伝わる伝統的な郷土料理です 冷蔵庫がなかった時代には保存性を高めるため濃い味付けがされていましたが、現代の減塩志向の食生活にも合わせた味付けに仕上げています