【乾燥・華まいたけ　黒】　舞茸 乾燥 きのこ 秋田 まいたけ

まいたけは、古くから松茸に次ぐ高級きのことして珍重されてきました。 まるで大輪の花のような「華まいたけ」 ※写真は生の白舞茸です。 天然まいたけに勝るとも劣らないと言われる、味・香り・食感をお楽しみ下さい。 舞茸は乾燥することにより、更に味と香りにコクが出て、歯ざわりが良くなります。 使い方：ぬるま湯に30分程つけて戻します。 始めの5分のもどし汁を捨てるとアクが抜け、新しいつけ汁は汁ごとお使い頂けます。 お吸い物・味噌汁・鍋もの・バター炒め・パスタ等、使い方は様々。 いろいろなお料理にお使いいただけます。