村瀬産業　丹波黒豆 06年産　200g

【常温】 丹波黒豆は、粒・色合・食味において天下一と言われるほどの優品です。 滋養豊富で色艶もよく、美味に煮上がる大豆界の覇者として、広くご好評を得ております。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称村瀬産業　丹波黒豆 06年産　200g商品番号x51190544006メーカー村瀬産業 岐阜県岐阜市如月町2-12販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）200g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数20袋調理方法(材料)丹波黒豆…200g 水…8カップ ★砂糖…200〜250g、しょう油…大さじ1.5杯、塩…小さじ1/2杯、重曹…少々 ◎調味料はお好みで加減してください。調理方法(作り方)1.黒豆を水で洗いざるにとります。 2.厚手の大鍋に水を入れ強火にかけ沸騰したら★を入れて煮立ったら火をとめ、黒豆を入れてそのまま一晩漬けておきます。 3. 2の鍋を中火にかけ、アク(泡)をこまめに取り除き出なくなったら弱火にしキッチンペーパー等で落し蓋をし、さらに蓋をします。煮汁は様子を見て少ない時は差し水(熱湯)をしてください。 ※豆は空気にふれないよう常にたっぷりの煮汁で煮るのがコツです。調理方法(作り方・続き)4. 3を5〜6時間程弱火で煮ます。作柄や収穫年により煮上がり時間は変わります。指でつまんで潰れるくらい柔らかくなるまで煮てください。煮上がりましたら豆がたっぷり煮汁に浸っている状態で一晩蓋をしたまま置き味を含ませます。原材料丹波黒豆(国内産) ※本品は遺伝子組み換え商品ではありません。アレルギー大豆添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。