レシピ/ 樂作包子饅頭趣（典藏版） 台湾版　彭秋婷 　マントウ　バオズ 　肉まん　中華点心

樂作包子饅頭趣（典藏版） 構成: レシピ ページ数: 192p サイズ: 19*26cm 作者: 彭秋婷 出版社: 上優文化 言語: 中国語（繁体字） 発売国: TAIWAN 発売日: 2023年1月11日 [商品案内] 2018年に出版した《樂作包子饅頭趣》が大好評につき、増訂版を発表！ 野菜、果物、ドライフルーツ、ナッツ、花、米穀類などを使った、73種類の発酵食品を掲載。 初心者にも上級者にも使えるレシピ集。主食からスイーツまで、肉まん、小籠包、饅頭、花捲、烙餅などのレシピが掲載されている。タピオカミルクティーまんやカレーチャーシューまんなど、さまざまな創作レシピも収録。