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商品解説 酒米として最適な山田錦を35%まで磨き上げ、 昔ながらの手法で甑と麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸です。 商品詳細 商品名 【日本酒】【正規特約店】北雪酒造 北雪 大吟醸YK35雫酒 720ml 特徴 香り 味わい 飲み方 商品説明 雫酒ならではの、デリシャスな香り、繊細な味、軽い後味をお楽しみいただけます。 内容量 720ml ご注意 開封後はお早めにお飲みください。 保存方法 冷暗所 原料米 日本酒度 +4 酸度 1.3 アミノ酸度 1.1 酵母名 協会9号 アルコール度 16% 水質 軟水 北雪酒造