■　柏葉 (柏の葉)　（茶・ちゃ）　50枚■【和菓子材料】

その他、メール便対応商品はこちら その他、小型宅配便(レターパックライト)対応商品はこちら 【必ずお読みください】 こちらの商品は、ご希望により 2袋まで［メール便］ 3袋まで［小型宅配便(レターパックライト)］を選択していただけます。 ご注文画面の配送方法で ［メール便］または[小型宅配便(レターパックライト)を選択してください。 許容量の範囲外になりますと宅配便での配送とさせて頂く場合がございます。 ※実際に封入してみないとわからない物もございますのでお問い合わせください。 [メール便/小型宅配便(レターパックライト)]は、ポスト投函のため、 ［到着日］・［到着時間］・［代金引換］のご指定はできません。 ※［日時指定］・［代金引換］をご希望のお客様は［宅配便］を選択してください。 内容量 柏葉　50枚 使用期限 6ヶ月 保存方法 直射日光を避けて、常温で保存してください。 原材料 柏葉(中国産)、食塩/pH調整剤(クエン酸) 商品説明 柏の葉を生のまま漬けてアクを抜き、真空パックにし、ボイル殺菌をしてあります。 軽く水洗いして、そのまま使っていただけます。 残留農薬などの検査を通った中国産の柏葉を現地にて製造、梱包しております。 大きさ：約17cm×14cm ◆発送方法　【メール便】【小型宅配便(レターパックライト)】を選択いただく場合 ご注文詳細選択では 　日にち・時間帯を選択できますが　ポストへのお届けとなりますため発送時指定できません 日時指定ご希望の場合は【宅配便】の発送方法を選択してください 柏葉（茶）20枚はこちら 柏葉（緑）20枚はこちら 柏葉（緑）50枚はこちら＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 　茶色の葉と緑の葉の違い ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 茶色の場合：柏葉を蒸してから塩漬けします。 　　　　　　（蒸すと柏葉特有の香りが引き立つそうです。） 　　　　　　その後、ステンレス釜でボイルして仕上げます。 緑色の場合：生のままの柏葉を塩漬けし、銅釜でボイルし、 　　　　　　葉緑素（色）を元に戻し仕上げます。