秘伝豆 大粒（1kg）青大豆

当店の【大粒】サイズの秘伝豆です！入荷生産者様ロットにより天候の影響などで収穫の際に出来た豆傷やサイズ違い、豆汚れが多少混入することがございます。良く洗って頂ければ何ら問題御座いません。 一晩水にひたして、約3～5分熱湯で茹でて塩をパッ～とかけて枝豆として… ビールのおつまみとしてもGoodです。また、味噌作りの材料としても良いです。 ※当店では、遺伝子組み換え大豆は使用しておりません。 【使い方・お召し上がり方】 ■ゆで時間は、沸騰した鍋に1晩水に浸した秘伝豆を投入し約2～3分程度（新物）で柔らかくなります。過剰に茹でてしまいますと 風味が損なわれますのでご注意下さいませ。 【その他の情報】 ■4～10月頃までの暖かい時期は害虫が付きやすい環境となります。その時期での保存は野菜室など10℃前後の温度帯で保存願います。 名称 大豆 原材料 青大豆（秘伝豆） 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 2年 保存方法 ※冷暗所または野菜室での保存 暖かい時期4～10月頃までの暖かい時期は害虫の混入を防ぐ為に冷暗所で保存願います。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー 413kcal たんぱく質 35.7g 脂質 18.2g 炭水化物 27.8g 糖質 16.6g 食塩相当量 0g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）