熟成味噌粉末（300g）

当店で3度目の土用を越して、ようやく出来上がる旨みの塊りの三年味噌を乾燥して粉末に致しました。 風味、旨みが良く出て少量でパンチが出せます。味噌の力強い風味を重視した味噌スイーツなど、お菓子全般にお使い下さい。 【使い方・お召し上がり方】 ※添加物を使用していない天然醸造味噌粉末です。大豆の油分や米麹の糖分などで固まりやすい性質です。 名称 味噌粉末 原材料 米味噌（米麹（国産米）大豆（国産）、食塩）、でん粉※粉末色：茶−濃茶色 内容量 300g袋詰め 賞味期限 1年（360日） 保存方法 暗所保存 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー　　298kcal たんぱく質 　 　17.9g 脂　質　　　　 7.5g 炭水化物　　 　 41.7g 食塩相当量　　 18.9g この表示値は目安です。 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）