茶豆 大粒（1kg）茶大豆

山形県産または岩手県産の茶豆 茶大豆の乾燥品です。表皮は茶色いですが中身は黄色い大豆です。この大粒の茶大豆を使って手作りの味噌作りをどうぞ。 表皮の茶色で出来上がりは少し色が付いた感はありますが美味しいお味噌が出来上がります。もちろん、煮大豆やサラダ、新物のタイミングであれば枝豆としても美味しいです。 茶豆と聞くと、生食用で枝豆の時はあま～い香りがすることで有名ですが、特性上、乾燥することでこの香りはなくなってしまいます。 名称 大豆 原材料 茶豆（岩手県産または山形県産） 内容量 1kg袋詰め 賞味期限 2年 保存方法 ※冷暗所または野菜室での保存暖かい時期4～10月頃までの暖かい時期は害虫混入を防ぐ為に冷暗所で保存願います。 栄養成分表示 (100gあたり) エネルギー410kcal たんぱく質35.9g 脂質18.0g 炭水化物27.9g 糖質16.2g 食塩相当量0g 製造者 有限会社おたまや（山形県米沢市）