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*送料無料**はくばく豊熟麺ひやむぎ270gx15 1ケース/無料包装のし可能/賞味期限2028年4月頃/●別途加算★北海道/九州 300円 ★沖縄500円
4,850円税込
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- 1人(レビュー平均点:5)
【はくばく乾麺ポイントキャンペーン】付き。1袋に3点ついています。応募代紙つき。 60点でもれなくGUOカード500円分がプレゼント! 麺生地をしっかりと練り上げ、ゆっくりと熟成をとりながら、丁寧に作り上げた麺です。透明感ある光沢と滑らかなのど越しの麺に仕上げました。 ★多加水・真空練り込み・・・多くの水を練り込む多加水仕込みにより、弾力感の強い、コシのある麺を実現しました。また、練り込みを真空状態で行なうことで、より水分が小麦粉の中心部まで浸透し、透明感のある麺に仕上がりました。 ★二段熟成・・・製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし(熟成)」を取り入れました。さらに、コシの強さに滑らかさが加わり、のどごしの良いひやむぎになります。 【栄養成分分析表】 90g当たり エネルギー 303kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.4g 炭水化物 65g 食塩相当量 2.9g 原材料: 小麦粉、食塩