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5,000円税込
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商品情報商品イトヨリダイ産地愛媛県 宇和海産下処理そのままお送りするか、下処理をするかお選びいただけます。下処理は、お召し上がりいただきやすいようにウロコ・エラ・内臓を取り除きお届けいたします。ご家庭でもお手軽にお召し上がりいただけます。特徴料理店などで使われる高級魚で、クセのない白身で、上品な味わい。 江戸料理でもよく使われて、「三升米」「炭100俵」に相当するといわれて昔から珍重されてきました。 姿の美しさと美味しさを兼ね備え、水揚げされた後も色褪せないので「祝い鯛」としても喜ばれます。調理方法ポン酢、梅肉、醤油、わさび醤油、生姜醤油、いずれにも合い、蒸し物、煮付け、照り焼き、塩焼き、 椀種、味噌漬けやブイヤベースやフライ、グラタンなどの洋風料理も美味しいです。賞味期限冷蔵3日、冷凍1ヶ月営業日Webでのご注文は24時間受け付けております。店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。  平日  9:00-17:00※土日祝祭日はお休みをいただいております。送料北海道/沖縄1,000円、東北300円の別途送料が必用です。【 天然イトヨリダイ 】 (2~6匹で900-1000g)愛媛 宇和海産 鮮魚 いとより鯛 丸ごと1尾 新鮮 白身魚 刺身 塩焼き 煮付け 酒蒸し 送料無料 宇和海の幸問屋 愛媛百貨店 上品な甘みとふっくらした身が魅力!天然イトヨリダイ 5

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