SAスーパーデンジ フライパン 30cm【ステンレスフライパン】【電磁調理器対応】【IH対応】【業務用フライパン】【SUPERDENJI】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

【外形寸法】外径300mm×深さ60mm 【容量】3.5L 【重量】2.0kg 【板厚】3.0 【底径】240mm ● 耐蝕性に優れた新素材SUS444（18クロームモリブデン鋼）を使用し、 鍋底は2～3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。 ●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。 ●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 　握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。 プロの料理人が認めるIH調理機器対応フライパン 半世紀にわたってプロの料理人が満足できる製品を作り続ける『中尾アルミ製作所』。 その製品づくりは、現場のシェフに直接意見を聞くことから始まる。 取っ手の形や角度など細かな部分にまで、プロが使いやすいよう、徹底的に工夫されています。 熱伝導性にも優れ、板厚が2.0mmと厚いため、フライパン全体に熱が均一に伝わり、 食材の芯までじっくりと熱を通します。 店舗用識別コード：TKG-77-0013-0705 TKG-77-0097-0105 TKG-78-0013-0705 TKG-78-0095-0105