赤川器物製作所｜AKAGAWA 鉄黒皮パエリア鍋 40cm

対応熱源： IH（100V/200V）・直火・エンクロヒーター・ラジエントヒーター・ハロゲンヒーター・シーズヒーター鉄製のパエリア鍋。大きいサイズは、アウトドアでの調理器具としても活躍します。【製品の特長】■ 強火の調理に最適な鉄製。■ 使い込む程、油馴染みが良くなります。【仕様】● 透明シリコン塗装（空焼き不要）一般的に、鉄製の調理器具は、製造から使用に至るまで錆を防止する塗装がされています。本製品は「シリコン焼き付け塗装」で、使用していくうちに徐々に剥がれてゆくようになっています。「シリコン焼き付け塗装」は、食品衛生基準に適合しており、無害です。使い始めは、シリコン塗装の被膜によって、錆びにくい状態ですが、使い込んでいくうちに被膜も取れ、錆びやすい状態になります。鍋の表面に薄く油を塗るようにしてください。