三好やまびこふるさと会 阿波魚菜セット [鮎の姿煮×2、子持ち鮎煮、さしみ醤油×2、もろみ素×1、ゆずみそ×1] 徳島県 三好市

商品詳細 ・鮎の姿煮は、自社製真鶴しょう油をブレンドしてコトコト長時間煮込むことで、骨も芯まで柔らかくまるごとお召し上がりいただけます。 ・子持ち鮎の姿煮は、お腹に詰まった卵の独特なプチプチ感を味わくことができ、お茶漬けや酒の肴に、日々の食卓でお楽しみいただけます。 ・ゆずみそは、ふんわりと柚子のいい香りひ、たっぷり果肉のつぶつぶ食感が楽しめます。 お酢でゆるめてお豆腐やさしみこんにゃくにも、おでんのたれやや和え物に、サバの味噌煮に使うとサバのゆず味噌煮として一味違う献立にもお役立ていただけます。 ・もろみの素は、古くからしょいのみ（しょう油の実）と言われ田舎の食卓で愛された懐かしい日本の味。 しょう油、みりん、砂糖などを加えお好みの味作りがお楽しみいただけます。 ・さしみしょう油は、深い甘みを持つ濃厚な味わいで、お刺身・冷や奴・納豆・卵かけご飯などにもよくあいます。火を加えると赤みが出るため煮物、照り焼きなども　お楽しみいただけます。 内容量鮎の姿煮（80g～100g×2） 子持ち鮎の姿煮（60g～70g×1） さしみしょう油（150ml×2） もろみの素（150g×1） ゆずみそ（200g×1） 原材料【鮎の姿煮・子持ち鮎の姿煮】鮎（国産）、砂糖、醤油（小麦、大豆を含む）清酒、梅干し/保存料（ソルビン酸K）【ゆずみそ】米みそ（国内製造）（米、大豆、食塩）、ゆず、砂糖、みりん、清酒、水あめ／保存料（ソルビン酸K）【もろみの素】麦（国産）、大豆、麹菌【さしみしょう油】アミノ酸液（国内製造）、食塩、脱脂加工大豆、小麦、大豆／カラメル色素、調味料（アミノ酸）、キサンタンガム、保存料（安息香酸Na）、甘味料（サッカリンNa）、V．B1 賞味期限製造日から5ヶ月 保存方法直射日光を避けて常温保存 製造者株式会社真鍋本家　徳島県三好市池田町ウエノ2661-1