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☆素材はすべて国産の銘柄豚『和豚もちぶた』使用。 ☆鮮度の良い新鮮な原料豚を使用。 ※亜硝酸ナトリウム無添加だからこそ、原料豚にこだわっています。 ☆食塩は岩塩(フランス・ロレーヌ地方)、砂糖は粗精糖、醤油はヤマヒサの醤油を使用しています。☆発色剤(亜硝酸ナトリウム)不使用。【無塩せき製法】☆発色剤、着色料、酸化防止剤、保存料、防カビ剤、化学調味料等一切使用していない「無塩せき」のベーコンです。☆本物の桜チップでスモークしています。☆肉の味を生かすため、シンプルな原材料。エキス類不使用。食べ方・使用方法☆なるべく加熱してお召し上がりください。 ☆焦げ目がつかない程度に軽くあぶってからお召し上がりください。☆角切りにしていろいろ料理の具にも使えます。 ☆オードブルに。 ☆袋内に水分が滞留している場合がありますが、製品特性によるもので、商品品質に問題ございません。保存方法・その他5℃以下(要冷蔵)【原材料】豚バラ肉(国産)、食塩、香辛料、醤油、砂糖、香料(原料の一部に小麦、大豆を含む)こちらの商品は【冷蔵】です。商品のお届けまでに、5〜8日程お時間をいただきます。