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有機JAS認定(JONA)商品です。国産有機梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り、なめらかなペースト状にしています。昔ながらの梅干しを、種抜きなどの手間なく手軽に利用できるペーストにしました。使いやすいスタウトパウチ入りです。おにぎり、手巻き寿司に。鶏肉や豚肉の梅シソ巻きの材料に。手作りドレッシングや、つゆ、タレの材料に。ねり梅、醤油、無双番茶で、梅醤番茶に。 原材料: 有機梅(国内産)、食塩 ●【送料無料】商品でも北海道・中国・四国・九州・沖縄・離島は加算があります。