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なめらかな口どけのチョコレート生地にプレッツェルのカリっとした食感が楽しい塩味が効いたチョコレートです。エシカルでナチュラル、そして美味しい。乳製品不使用、ミルクの代わりにそば粉やタイガーナッツパウダーを使用したなめらかなヴィーガンチョコレートです。有機JAS認証品。包装フィルムにはバイオマス資源を使用しています。 原材料: 有機てんさい糖、有機ココアバター、有機そば粉、有機カカオマス、有機プレッツェル(有機小麦粉、食塩、有機ひまわり油、有機麦芽水飴、酵母)、有機タイガーナッツパウダー、有機アーモンドオイル、有機ヘーゼルナッツペースト、食塩、全粉乳/バニラ香料 栄養成分 100gあたり エネルギー 550Kcal たんぱく質 4.4g 脂質 34g 炭水化物 58.1g 食塩相当量 1.04g ■有機JAS認証オーガニックチョコ iChocを製造するEcofinia社は、ルートヴィヒ・バインリヒ社のオーガニック事業として創業されました。有機JAS認定を受けた工場では、システム化されたクリーンな環境の中で、原料の仕入れから製造まで、徹底した管理のもとオーガニックチョコレートが製造されています。 ■エコロジーに徹したiChoc iChocオーガニックチョコレートは1895年から続くドイツの老舗チョコレート工場で製造されています。工場は太陽光を始めとしたグリーンエネルギーを使用。包装資材には、森林の環境保全に配慮し、持続可能な形で生産された木材に与えられるFSC(森林管理協議会)認証マークの付いた紙パッケージや生分解性のフィルムを利用しています。 iChocは美味しさや品質の高さはもちろんのこと、エコロジ−にもこだわりぬいたチョコレートブランドなのです。