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魚介類の卵を指し、スケソウダラやマダラの卵のたらこ、正月には欠かせないニシンの卵の数の子、鮭や鱒の卵のいくらなどが代表格です。 ほかにもトビウオの卵のとびこ、高級珍味として知られるボラの卵のカラスミやチョウザメの卵のキャビアなどがあります。 口に入れるとプチっとはじける食感と旨みで老若男女問わずに好まれ、少し添えるだけでも料理の見た目が艶やかになり、味わいも含めて簡単にワンランクアップできる食材です。 【商品説明】 便利な140gパックが登場。トビウオの卵の醤油漬け。ぷちぷちした食感が美味しく軍艦巻きや寿司ネタ、サラダのトッピングでご利用下さい。冷凍品。