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シガリオ独自の特殊製法「ホロニックス・テクノロジー」で、玄米を高熱焙煎・微粉末化しています。焙煎済みですのでそのまま飲食も可能です。香ばしい焙煎が特徴の深焙りタイプです。姉妹品に浅い焙煎タイプ「ホワイト」もあります。使いやすいチャック付き袋です。 原材料:玄米(国産) 召し上がり方: カップに大さじ1〜3杯のリブレフラワーを入れます。リブレフラワーが浸るぐらいの水またはお湯を注ぎ1分程待ちます。リブレフラワーが水分を吸収したらよくかき混ぜます。お好みの量のお湯や水、豆乳などを注いでかき混ぜれば完成です。 ヨーグルトやアイスクリームのトッピングに。その他、小麦粉代わりに、いろいろなお料理やお菓子にご利用いただけます。パン作り、クッキー、スープ、シチュー