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有機JASマーク付きのドレッシングです。有機梅の風味豊かなノンオイルドレッシングです。サラダだけでなく豆腐料理などにもよく合います。あっさりした中にもこくがある上品な味に仕上げました。米酢、梅肉、たまねぎ、みかん、にんじん、こんにゃく粉は100%国内産有機です。醤油は国内産有機丸大豆・小麦より醸造し、熟成させた有機本醸造醤油です。 大根おろし、ほうれん草などのおひたし、焼魚、魚の照り焼、豆腐のかけ汁、水煮、天ぷらのつけ汁、焼肉などに、ぽん酢や醤油代わりとしてもお使いください。 原材料: 有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機米酢、有機梅肉、有機たまねぎ、麦芽水飴、有機みかん、有機にんじん、食塩、有機こんにゃく粉 保存方法: 直射日光を避けて保存してください。賞味期限にかかわらす、開封後は密栓し要冷蔵でなるべく早くお召し上がり下さい。