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牛乳のタンパク質にはβ-カゼインA1とA2の2種類があり、人間の母乳はβ-カゼインA2で構成されております。エサは自給飼料を活用します。また輸入飼料は遺伝子組換え作物の混入を防ぐため分別生産流通管理したものを使用しています。ふん尿を堆肥化して自給飼料の生産、持続可能な循環型農業システムを実現しています。食品の衛生面を含んだ安全な管理を実施するための国際マネジメントシステム規格、ISO22000認証取得。A2専用牧場から牛乳工場まで1時間の距離にあるからこそ「安定した品質」の実現です。 【種類別名称】牛乳 【原材料名】生乳100% 【無脂乳固形分】8.5%以上 【乳脂肪分】3.5%以上 【殺菌】120℃ 3秒間 【内容量】1000ml ※お取り寄せ商品の為、発送までに5〜8日かかります。 ※賞味期限は、商品発送日から6-7日程度です。