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九州産ゆずと鹿児島県産南国鶏を使用した柑橘風味の鍋つゆです。ゆずの爽やかな香り・さっぱりとした酸味と鶏ガラスープの旨みとコクが織りなす風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。本醸造丸大豆醤油使用・化学調味料無添加です。対馬海流の影響で温暖な気候の壱岐で育ったゆずをまるごと絞った果汁を100%使用しています。ヒナの飼育から配合飼料までこだわり、鶏本来の味わいを追求した「南国元気鶏」を使用しています。 ●1人前(30ml)が4袋入っているので人数によって調節できます 原材料: 砂糖(国内製造)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、食塩、ゆず果汁、チキンスープ、醸造酢、魚介エキス