【農薬未使用】新潟県　山えのき　約90gPx4 セット【冷蔵】

生産者：鹿渡きのこ組合（新潟県津南町） 防除：農薬0回・化肥0回 生産者の石澤さんが、山で見つけたとても香りの良いえのき茸の菌を採取してきて、施設にて菌床栽培したものです。ブラウンえのきとも、もちろんホワイトえのきとも異なる、大変香りがよくて味の濃いえのき茸です。茎もしっかりしていて歯ごたえ抜群。味噌汁、卵とじ、酢の物、炒め物、炭火で焼いて。大変美味しくいただけます。熱を加えるとわずかにえのきらしいぬめりもでます。ぜひ一度お試し下さい。