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[ 商品説明 ] 八幡浜で水揚げされた魚を主原料とし、直接すりつぶし練り上げています。魚でつくった魚の味のする練製品です。 新鮮な魚で作った魚の味のするちくわです。前浜獲れたての魚を主原料として、小魚の骨や皮も一緒にすり潰しています。卵白や小麦粉澱粉は使用しておりません。 [ 原材料 ] 魚肉(えそ(国産)、ぐち、いとより)、かんしょ澱粉、食塩、砂糖、清酒、魚しょうゆ ※原料に生魚を使用していますので、骨、皮、ウロコが入っている場合がございます。イトヨリダイの皮などで赤いものが見えることもあります。 [ 保存方法 ] 冷蔵(10℃以下)にて保存して下さい。 [消費期限 ] 冷蔵10日