南高梅 白干し 120g 海の精

高級梅として有名な和歌山県南部（みなべ）が原産の南高梅（なんこううめ）を、地元南部の自家農園で栽培し、伝統海塩「海の精」だけで漬けました。シソを使わない白干しタイプの梅干です。 採れたての梅をその日のうちに塩漬けして、南高梅ならではの美味と風味を閉じ込めました。皮が薄く、果汁がたっぷり含まれた果肉はやわらかくフルーティーで、芳醇な梅の香りがします。強めの酸味と、伝統海塩で引き出された梅の旨味と甘味が格別です。後口の良さがたまりません。 減塩せず、糖類やアミノ酸類は加えていませんので、昔ながらの梅干の薬効も期待できます。 原材料名　梅、塩（海の精） 賞味期限　製造日より1年　流通過程で通常3-6ケ月 保存方法　直射日光を避け冷暗所で保管 販 売 者　海の精株式会社 栄養成分表示(100g当たり) 熱量　　　　62　kcal たんぱく質　1.2　g 脂質　　　　0.3　g 炭水化物　　13.6　g 食塩相当量　18.3　g この表示値は、目安です。