勉強の前に、まずごはん！ 村上祥子の「食べ力」3分レッスン [ 村上祥子 ]

村上祥子の「食べ力」3分レッスン 村上祥子 全国学校給食協会ベンキョウ ノ マエ ニ マズ ゴハン ムラカミ,サチコ 発行年月：2005年03月 ページ数：46p サイズ：単行本 ISBN：9784881320488 村上祥子（ムラカミサチコ） 福岡女子大学家政学科卒業。管理栄養士。料理研究家。母校の福岡女子大学で15年間、非常勤講師を勤める。東京と福岡でクッキングスタジオを主宰し、毎週往復しつつテレビ出演、出版、講演などで全国を飛び回る。「電子レンジの手品師」と呼ばれるほど、かんたんでヘルシーな電子レンジレシピの研究では第一人者。食育にも力を注ぎ、全国の幼稚園や学校に出張して講演と料理教室の両面から授業を行っている。月刊『学校給食』（全国学校給食協会）にもコラムや現場ルポを執筆（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） なぜ食べるんだろう？／栄養ってなに？／この味、どんな味？調味料で、おいしくなるね／朝ごはん、食べてる？／子どもに料理を教える前に／電子レンジABCレシピ集／電子レンジの使い方〜きほんの道具ここに注意／ごはんを炊こう／肉じゃがを作ろう／さばのみそ煮を作ろう／リンゴサワーで、サラダを作ろう／食べ力Q＆A／おさらいクイズ50／食のいいつたえ／「食べ力」自由研究のすすめ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず