保育士養成テキスト（7） 小児栄養 [ 八木義雄 ]

小児栄養 八木義雄 秋川陽一 ミネルヴァ書房ホイクシ ヨウセイ テキスト ヤギ,ヨシオ アキカワ,ヨウイチ 発行年月：2009年02月 ページ数：221p サイズ：全集・双書 ISBN：9784623050109 八木義雄（ヤギヨシオ） 武庫川女子大学教授 秋川陽一（アキカワヨウイチ） 倉敷市立短期大学教授 倉石哲也（クライシテツヤ） 武庫川女子大学准教授 岡佐智子（オカサチコ） 大阪大谷大学教育福祉学部教授 小川雄二（オガワユウジ） 名古屋短期大学保育科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 保育者と小児栄養／小児の健康・発達と食育／小児の発育と食生活／栄養に関する基礎的知識／栄養と生理／妊娠・授乳期の食生活／乳児期の食生活／幼児期の食生活／小児期の疾病と食生活／学齢期・思春期の食生活／障害を持つ小児の生活／児童福祉施設における食生活 本 資格・検定 教育・心理関係資格 保育士・幼稚園教諭資格