心と身体を整える健康ごちそうスープ [ 五十嵐豪 ]

五十嵐豪 アチーブメント出版ココロ ト シンタイ オ トトノエル ケンコウ ゴチソウ スープ イガラシ,ゴウ 発行年月：2012年02月 ページ数：107p サイズ：単行本 ISBN：9784905154198 五十嵐豪（イガラシゴウ） 料理研究家。大学生のころ独立。コンセプト＆シチュエーションをレシピ制作に導入し、広告を中心に戦略に紐づけた100社以上のレシピコンサルティングを行なう。テレビ番組、CMのコーディネートや撮影スタイリングなどを制作する株式会社フードクリエティブファクトリーを設立。社内行事で農業体験など開催している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 健康スープ（ほろっと口溶けの新玉ねぎと春キャベツスープ／鰺と豆腐の香味スープごはん／鶏と筍の梅肉スープ　ほか）／美容スープ（海老ともずくの甘辛スープ／味噌納豆キムチスープ／山芋のすり流しスープ　ほか）／ダイエットスープ（鮭と新玉ねぎの味噌ミルクスープ／塊肉とトマトのスープ／かぼちゃとおろしのスープ　ほか） 手軽に作れてストックできる！野菜たっぷりの栄養満点スープ。お財布にやさしい、余りものも有効活用。食材ひとつから作れる“しかない料理”とスープのアレンジ。読売新聞の医療サイト「ヨミドクター」連載コラムのレシピ＋「サブウェイ」が野菜の解説。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理