なぎ食堂のベジタブル・レシピ 東京・渋谷のヴィーガン食堂 [ 小田晶房 ]

東京・渋谷のヴィーガン食堂 小田晶房 ぴあナギ ショクドウ ノ ベジタブル レシピ オダ,アキノブ 発行年月：2013年03月 予約締切日：2013年02月13日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784835618234 小田晶房（オダアキノブ） 1967年京都生まれ。音楽雑誌の編集者を経てフリーに。2000年、福田教雄（SweetDreams）と共に音楽誌『map』を発刊。その後も多数の海外ミュージシャンの招聘、書籍の刊行を行う。インディペンデント・レーベル「compass　tone／compare　notes」のレーベル・オーナーでもある。2007年に、肉・魚を使わない食堂「なぎ食堂」を、渋谷・鴬谷町にオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） タイ／和食／中華／イタリアン／スペイン／インド／インドネシア 野菜だけでもこんなに、満足！こんなレシピが欲しかった！和食、中華、イタリアン、スペイン、インド、タイ、インドネシア…。がっつり満腹、でもヘルシー。各国創作ベジ・メニュー。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 自然食・マクロビオティック