ご当地グルめぐりin広島 はんつ遠藤直撃レポート！！ [ はんつ遠藤 ]

はんつ遠藤直撃レポート！！ はんつ遠藤 ザメディアジョンBKSCPN_【中国】BKSCPN_【広島】 ゴトウチ グルメグリ イン ヒロシマ ハンツ エンドウ 発行年月：2014年06月 ページ数：143p サイズ：単行本 ISBN：9784862502971 はんつ遠藤（ハンツエンドウ） 1966年生まれ。早稲田大学教育学部卒業。海外旅行雑誌のライターを経て、テレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や、飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリストに。現在、東京・大手町のご当地やきとりテイスティングパーク「全や連総本店東京」の名誉館長も務める。近年は料理研究家としてTV・ラジオ・雑誌などで創作レシピを紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 広島ラーメン／尾道ラーメン／変わりだねラーメン／つけ麺／担担麺／その他麺類／お好み焼／各地のお好み焼／ご当地料理／一品メニュー／カレー＆オリジナル／甘味 全国を飛び回るフードジャーナリストが広島グルメに太鼓判！！県内12ジャンル60店舗を徹底レポート。 本 ビジネス・経済・就職 流通 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド