果物の美味しい切り方・むき方 [ くだもの委員会 ]

くだもの委員会 産業編集センタークダモノ ノ オイシイ キリカタ ムキカタ クダモノ イインカイ 発行年月：2015年08月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784863111196 切る前・むく前のポイント（よく切れるナイフを用意する／食べ頃を見極めて食べる／余すところなく食べる／切り方は応用できる）／美味しい切り方・むき方（モモ／パイナップル／グレープフルーツ／ブドウ／マンゴー／イチジク　ほか） 切り方がむずかしい…どう食べたらいいか分からない…そんな果物、ありませんか？おもてなしの場面にも役立つTips満載！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず