ダニ・マニア増補改訂版 チーズをつくるダニから巨大ダニまで [ 島野智之 ]

チーズをつくるダニから巨大ダニまで 島野智之 八坂書房ダニ マニア シマノ,サトシ 発行年月：2015年10月 ページ数：231p サイズ：単行本 ISBN：9784896941883 島野智之（シマノサトシ） 1968年富山県生まれ。横浜国立大学大学院工学研究科単位取得満期退学。博士（学術）。農林水産省（独）農業・生物系産業技術研究機構主任研究員、2005年宮城教育大学准教授を経て、2014年より法政大学国際文化学部・自然科学センター教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　ダニでチーズはうまくなる／2章　ダニの正体／3章　ササラダニとはどういうダニか／4章　ササラダニ大解剖／5章　ササラダニの防衛戦略／6章　タイ料理とダニをつなぐ香り／7章　ササラダニ研究最前線／増補　ダニと共生するーよくあるダニへの誤解Q＆A 手のひらに乗るもの、森で落葉を食べて暮らしているもの。フランスでは“チーズ職人”として働く、のろまな平和主義者。ダニは、知れば知るほど不思議な生きもの。さて、その正体は？ 本 科学・技術 動物学