成功する飲食店は開業準備で決まる！ [ 宮崎代志美 ]

宮崎代志美 ウーマン・タックス アニモ出版セイコウスル インショクテン ワ カイギョウ ジュンビ デ キマル ミヤザキ,ヨシミ ウーマン タックス 発行年月：2016年02月18日 ページ数：190p サイズ：単行本 ISBN：9784897951867 宮〓代志美（ミヤザキヨシミ） 1954年、群馬県出身。78年、吉野家（現、吉野家ホールディング）入社。79年、吉野家アメリカ（コロラド州デンバー）に出向し、80年の吉野家の倒産をアメリカで迎える。81年、日本の本社に復帰。93年、吉野家の加盟店として独立。2003年、BSE（狂牛病）問題が発生。複数店舗を吉野家本社に売却する。現在、調理師専門学校の「フードビジネス」の講師として、また、飲食店開業のすべてをワンストップで応援する「飲食店まるごと応援団」の代表として、経済産業省後援ドリームゲートアドバイザーとして、行政書士・宅地建物取引士・調理師などの資格と経験を活かし、飲食店開業希望者の開業相談や開業サポートに奔走している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1章　成功する店舗立地の見つけ方／2章　適正な店舗面積の考え方・決め方／3章　間違いのない売上予測のしかたと投資限度額／4章　効果的な販売促進のやり方／5章　開業資金の準備のしかた・融資の受け方 夢を実現する繁盛店にするための、基本とノウハウのすべて！35年にわたる実務と経営の経験を活かして起業サポートに携わる著者が教える、絶対法則。 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 経営 起業・開業 ビジネス・経済・就職 産業 商業