SHIORIの2人で楽しむゆるつま （講談社のお料理BOOK） [ SHIORI ]

講談社のお料理BOOK SHIORI 講談社料理 おかず つまみ 魚料理 家飲み おうちごはん 晩ごはん アヒージョ 時短料理 卵料理 肉料理 フライパン不要 鍋不要 5分料理 ヘルシーつまみ 冷蔵庫活用 〆ごはん ストック料理 写真映え シオリノフタリデタノシムユルツマSHIORI シオリ 発行年月：2017年11月17日 予約締切日：2017年11月16日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784065091043 SHIORI 料理家。1984年生まれ。短大卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。テレビや雑誌、広告など、幅広く活動、東京・代官山の料理スタジオ「L’atelier　de　SHIORI」で料理教室を主宰、また2017年東京・中目黒にファラフェルスタンド「Ballon」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　フライパン、鍋いらず。5分で乾杯！（カリカリお揚げ明太子／クリチーの塩からのせ　ほか）／2　やっぱり肉、肉！！（ときどき魚）（ささ身の柿の種フライ／ささ身とアスパラの春巻き　ほか）／3　遅くても飲みたい！ヘルシーつまみ（豆腐のエスニックサラダ／とろとろ明太豆腐　ほか）／4　冷蔵庫にこれさえあれば！（カマンベールチーズ／ウインナー　ほか）／5　やっぱり食べたいシメごはん（豚肉と豆苗と塩昆布のチャーハン／もずくにゅうめん　ほか） 「今日、どうだった？」2人の会話を楽しみたいから、夜は頑張りすぎない“ゆるつま”がちょうどいい。SHIORIさんちのおかずにもなる、簡単おつまみ85品。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず