幻の赤い珈琲を求めて ワダコーヒー百年史 [ 和田康裕 ]

ワダコーヒー百年史 和田康裕 三恵社 JRCマボロシ ノ アカイ コーヒー オ モトメテ ワダ,ヤスヒロ 発行年月：2017年11月 ページ数：157p サイズ：単行本 ISBN：9784864877503 序章　“二人兄弟”に委ねられた会社の針路／第1章　創業期・基盤形成期／第2章　発展期から現在へ／第3章　卸売業としてのワダコーヒー／第4章　外食産業としてのワダコーヒー／第5章　仕掛け人としてのワダコーヒー／第6章　新しいワダコーヒー／お客様の「ごちそうさま」を聞きたくて 本 ビジネス・経済・就職 流通 ビジネス・経済・就職 産業 商業 美容・暮らし・健康・料理 料理 グルメガイド