マリンバイオテクノロジーの新潮流普及版 [ 伏谷伸宏 ]

伏谷伸宏 シーエムシー出版マリン バイオ テクノロジー ノ シンチョウリュウ フセタニ,ノブヒロ 発行年月：2017年12月 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：242p サイズ：単行本 ISBN：9784781312194 第1章　序論と展望（医薬開発／機能性食品素材および化粧品　ほか）／第2章　医薬素材および試薬（細菌および真菌／微細藻類および海藻　ほか）／第3章　機能性食品（機能性食品素材開発の動向／脂肪酸およびカロテノイド　ほか）／第4章　バイオマテリアル（バイオエネルギー／バイオミネラル　ほか） 本 ビジネス・経済・就職 産業 林業・水産業