老けない酢みそ汁 医者が毎日飲んでいる [ 藤田紘一郎 ]

医者が毎日飲んでいる 藤田紘一郎 宝島社フケナイ スミソシル フジタ,コウイチロウ 発行年月：2019年02月 予約締切日：2018年12月12日 ページ数：127p サイズ：単行本 ISBN：9784800291523 藤田紘一郎（フジタコウイチロウ） 東京医科歯科大学名誉教授。1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学大学院医学系研究科博士課程を修了。医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を歴任。寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学が専門。寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　酢みそ汁で長寿になる理由（日本古来の発酵食品みそは江戸時代から伝わる健康食品／簡単調理で老けない酢みそ汁は「みそ」と「酢」の発酵食品W使い　ほか）／第2章　「長寿力」が倍増する酢みそ汁＆酢みそおかず（「酢キャベツ」「酢玉ねぎ」を作りおきしてみそ汁にポン／腸活で長寿パワーがアップする酢みそ汁＆酢みそおかずの食材）／第3章　体が若々しくなる老けない「酢みそ汁」レシピ（野菜の酢みそ汁／きのこの酢みそ汁　ほか）／第4章　健康体になる老けない「酢みそおかず」レシピ（ネバネバ食品でウイルス撃退／大豆たんぱく質で中性脂肪を減らす　ほか）／第5章　長寿食で気をつけたいこと（便利な油は危険がいっぱい　ボケない、老けない油の選び方／体のコゲが老化をもたらす！蒸す、煮込む料理がおすすめ　ほか） 最強の長寿食材「みそ」×「酢」で不調も病気も消えてゆく。長寿食材を組み合わせて効果アップ！高血圧予防、がん予防、アンチエイジング、糖尿病予防、骨粗しょう症予防、動脈硬化予防。「酢みそ汁」＆「酢みそおかず」レシピ46。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理