白崎茶会の癒しのスープ [ 白崎 裕子 ]

白崎 裕子 NHK出版シラサキチャカイノイヤシノスープ シラサキ ヒロコ 発行年月：2020年12月16日 予約締切日：2020年12月15日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784140333174 白崎裕子（シラサキヒロコ） 料理研究家。神奈川県・葉山の海辺にある古民家でオーガニック料理教室「白崎茶会」を主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 和から洋まで、あらゆるスープの味を決める万能だし　昆布水（水で3〜4倍に希釈して使うタイプ）／PROLOGUE　ときしらず／1　春のスープ／2　夏のスープ／大切な人につくってあげたい癒しのスープ献立／3　秋のスープ／4　冬のスープ／昆布水と同じように使える、植物性の極上だし　しいたけ水（水で3倍くらいに希釈して使うタイプ）／献立におすすめのひとしなのレシピ 肉、卵、乳製品不使用。しっかりと素材の味を引き出したその美味しさに、きっと感動します。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 生き方・リラクゼーション 癒し・ヒーリング