コロナから身を守る最効の野菜スープ [ 前田 浩 ]

前田 浩 幻冬舎コロナカラミヲマモルサイコウノヤサイスープ マエダ ヒロシ 発行年月：2021年02月10日 予約締切日：2021年02月09日 ページ数：80p サイズ：単行本 ISBN：9784344037502 前田浩（マエダヒロシ） 医学博士／農学博士。ハーバード大学ガン研究所研究員を経て、熊本大学名誉教授、バイオダイナミックス研究所理事長、大阪大学招聘教授、東北大学特別招聘プロフェッサー。副作用のない抗ガン剤の研究（EPR効果の発見）でノーベル賞候補（2016年）、世界で最も影響力のある化学者トップ5に与えられるトムソンロイター賞を受賞（2016年）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　かからない、うつさない新型コロナ対策（ウイルスの暴露量を増やさないための3つの基本／やはり、うがいを軽くみてはいけない／ウイルスから肺炎に至るメカニズム　ほか）／2　超簡単！野菜スープはウイルスから身を守る最強食（予防に有効なファイトケミカルを毎日の食卓に／活性酸素を抑える緑黄色野菜の作用／ビタミンCは熱に弱いという迷信　ほか）／3　なぜ重症化するのか、なぜ日本の死者は少ないのか（重症化は、「活性酸素と細菌との混合感染」が原因か／新型コロナウイルスで起きたサイトカインストームとは／サイトカインストームはILー6だけが要因ではない　ほか） 活性酸素の毒力を抑え、免疫力をUPする。煮込むだけの特製スープレシピ公開。新型コロナはなぜ重症化するのか？最新研究・提言も掲載。 本 美容・暮らし・健康・料理 健康 家庭の医学 美容・暮らし・健康・料理 料理 ダイエット・健康料理