ほぼ10分でアジアのスープ 身近な調味料と材料でできる [ エダジュン ]

身近な調味料と材料でできる エダジュン 誠文堂新光社ホボジュップンデアジアノスープ エダジュン 発行年月：2022年01月08日 予約締切日：2022年01月07日 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784416621479 エダジュン パクチー料理研究家。管理栄養士。管理栄養士資格取得後、株式会社スマイルズ入社。Soup　Stock　Tokyoの本社業務に携わり、2013年に独立。固定概念にとらわれずに料理を楽しむことを大切にしている。著書多数（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章　人気のアジアのスープ／第2章　肉が主役のアジアのスープ／第3章　魚介が主役のアジアのスープ／第4章　野菜が主役のアジアのスープ／第5章　豆腐・卵などが主役のアジアのスープ／アジアの調味料で作る即席スープ 定番からアレンジまでアジアの旅気分で味わう79レシピ。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 美容・暮らし・健康・料理 料理 中華・韓国・エスニック