精進百撰 [ 水上 勉 ]

水上 勉 田畑書店ショウジンヒャクセン ミズカミ ツトム 発行年月：2022年10月28日 予約締切日：2022年10月27日 サイズ：単行本 ISBN：9784803804027 水上勉（ミズカミツトム） 1919年、福井県生まれ。38年、立命館大学国文科中退。種々の職業を経た後、48年、処女作『フライパンの歌』を発表。松本清張の影響を受けて推理小説を書き始め、『霧と影』『海の牙』が直木賞候補となり、61年、『雁の寺』で直木賞を受賞。2004年、歿（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 前書　典座修行／本篇　蔬食三昧／後書　東坡羹／巻末エッセイ　『精進百撰』ができるまで（山口昭男） 心筋梗塞で3分の2を失った心臓で、なお輝く命ー軽井沢から北御牧に移りさらに深化した精進のレシピ！ 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず