まとめ買い＆使い切り！　ラクうまレシピ350 [ 上島亜紀 ]

上島亜紀 ナツメ社マトメガイアンドツカイキリラクウマレシピサンビャクゴジュウ カミシマアキ 発行年月：2023年02月16日 ページ数：184p サイズ：単行本 ISBN：9784816373428 上島亜紀（カミシマアキ） 料理家・フードコーディネーター＆スタイリストとしてメディアや女性誌を中心に活躍。企業のレシピ監修、提案も行う。パン講師、食育アドバイザー、ジュニア・アスリートフードマイスター取得。簡単に作れる日々の家庭料理を大切にしながら、主宰する料理教室「A’s　Table」では、楽しくて美しいおもてなし料理を提案（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 1　肉のジャンボパックの上手な保存方法＆使い切りレシピ（鶏むね肉／鶏もも肉／手羽元＆手羽中　ほか）／2　魚・卵・豆腐・厚揚げ＆油揚げをまとめ買いしたときの上手な保存方法＆使い切りレシピ（鮭／さば／ぶり　ほか）／3　野菜をまとめ買いしたときの上手な保存方法＆使い切りレシピ（もやし／きのこ／じゃがいも　ほか） 無駄なく、最後までしっかり使い切る！！下ごしらえ＆保存のコツが分かる。冷凍＆冷蔵作りおきでおいしく保存！アレンジも◎。すぐ完成！時短レシピで平日もラクラク。 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず